转载人民日报:胶州市里岔镇预制菜抢“鲜”入局“越炒越热”
分皮、填馅、捏形、速冻,一个个新鲜的水饺经过简单的几个步骤即可发往全国各地。 据青岛涵岛食品有限公司研发经理张成永介绍,速冻水饺作为预制菜中的元老级食品,口味鲜活是...
分皮、填馅、捏形、速冻,一个个新鲜的水饺经过简单的几个步骤即可发往全国各地。 据青岛涵岛食品有限公司研发经理张成永介绍,速冻水饺作为预制菜中的元老级食品,口味鲜活是...
2023年7月5日~7月7日为期三天的专业预制菜大展第三届华食展在上海国家会展中心开幕,来自全国各地的2000多家参展商带来超过8万种预制菜产品,把12万平方米的展览场地填得满满当当,...
2023年6月20日全国生态食材与生态餐饮评定中心主任高炳义先生、涵岛集团总裁毛崇发先生受邀出席在淄博海悦瑞景酒店举办的席珍特食餐饮食材博览会。 全省100余家酒店采购负责人参...
5月11日,2023第二届预制菜创新与投资大会在深圳会展中心拉开帷幕,预制菜行业511位预制菜创新与投资企业的专家围绕破认知、立价值、迎消费的主题,共同探讨数智供应链体系如何赋...
她是中国鲁菜烹饪大师,国家高级面点师,“2017年度中华金厨奖”获得者,被中国烹饪协会评定为“中国国际美食青年技艺精英人才”,现为青岛厨艺研究会高级研究员、一级评委,青岛涵岛...
春意浓浓的四月,正是春游的好时节!4月16日,涵岛集团组织员工参加青岛中山公园一日游,旨在通过春游活动让大家在春的季节放飞心情,远离紧张的工作压力,与大自然亲密接触,从而激发...
3月28日,良之隆2023第11届中国食材电商节在武汉国际博览中心盛大开幕。本届展会为期三天,共汇集原料供应商、调味料企业、餐饮设备商、预制菜企业、餐饮品牌等逾5100家,展品达...
预制菜产业发展如火如荼,众多企业布局和竞逐这一万亿赛道,各地相继出台政策推动产业高质量可持续发展。3月14日,由山东省农业农村厅、山东省畜牧兽医局指导,山东预制菜产业联合会...