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集团简介

2014 年6 月
中国面点大师毛崇发先生、于立红女士创办本企业 

 
2015 年8 月
企业在天津港 8.12 特别重大爆炸事故救援中贡献突出,被授予“为军排忧保民生, 抗险救灾鱼水情”荣誉 

2015 年12 月
企业被香港国际餐饮文化联盟、加拿大精艺饮食协会、“同盛源杯”首届国际餐饮 文化名厨大师赛组委会评为“同盛源杯首届国际餐饮文化名厨大师赛指定赞助商” 

 
2016 年 3 月
企业被半岛诚信商家评选组委会、青岛市饮食文化研究会评为“岛城食品行业诚信商家” 

2016 年
企业创始人于立红女士,在 2016 中国烹饪世界锦标赛中,荣获“个人赛专业组中餐面点铜奖” 

2016 年 3 月
企业创始人毛崇发先生,被中国烹饪协会名厨委员会评为“新星俱乐部会员” 

2016 年 5 月
企业创始人毛崇发先生,被中国烹饪协会选派参加“中国非遗美食走进维也纳联合国总部”活动,并担任中国美食代表团副秘书长 

2016 年 5 月
企业创始人于立红女士,被中国烹饪协会选派参加“中国非遗美食走进维也纳联合国总部”活动,并担任烹饪表演副厨师长 

 
2016 年 5 月
企业主营的水饺系列产品,被中国烹饪协会评为“中国非遗美食走进维也纳联合国总部”活动指定选用产品 

 
2016 年 5 月
企业被中国烹饪协会评为“中国非遗美食走进维也纳联合国总部”活动合作伙伴单位

2016 年 6 月
企业为青岛市慈善总会捐赠物资 

2016 年 10 月
企业被中国烹饪协会名厨委员会评为“中餐国际推广突出贡献单位” 

2016 年 11 月
企业创始人毛崇发先生,在海南国际露营食品名厨大赛中荣获“铂金奖” 

2016 年 11 月
企业被海南国际露营烹饪大赛暨高峰论坛组委会、海南国际房车(汽车)露营休闲旅游博览会评为“中国国际露营名厨大师赛”优秀食材展销商 

2017 年 3 月
企业荣获 2017 第五届中国食材电商节新食材风云榜“2017 面点类最佳新食材”奖 

2017 年
企业被青岛市厨艺研究会,评为青岛市厨艺研究会“常务理事单位” 

2017 年 7 月
企业创始人毛崇发先生、于立红女士,被中国烹饪协会授予“中国美食文化推广特别贡献奖” 

2017 年 9 月
企业创始人于立红女士荣获“2017 年度中国国际美食青年技艺精英人才” 

2017 年 10 月
企业创始人毛崇发先生、于立红女士,被中国烹饪协会、法国滨海塞纳省手工业行会评为“中法高级别人文交流机制美食特使” 

2017 年
企业创始人毛崇发先生、于立红女士完成“中法高级别人文交流”米其林研修 

2017 年
企业创始人毛崇发先生、于立红女士荣获“2017 年度中华金厨奖” 

2017 年 12 月
企业创始人于立红女士由“青岛厨艺研究会评委、考评员资格职业技能培训班培训认定,特聘为“厨艺技能一级评委” 

2017 年 11 月
企业被山东省烹饪协会评为“山东省烹饪协会第四届常务理事单位” 

2018 年 3 月
企业被滨州市烹饪餐饮协会评为“优质食材合作供应商” 

2018 年 4 月
北京校园美食节,与清华大学建立合作关系

2018 年
企业被青岛市餐饮行业协会评为“荣誉会长单位” 

2018 年
企业被心海特色美食公益联盟评为“常务理事单位”

2018 年
企业被青岛市诚信企业评委会、青岛市商业联合会评为“青岛市诚信企业”

2018 年12月
企业被山东省烹饪协会评为“改革开放40周年山东烹饪餐饮行业供给侧优秀供应商”荣誉称号

2019 年4月
胶州工厂完成搬迁并开始投产

2019 年
企业先后获得ISO9001认证 ,ISO22000认证 ,HACCP认证

2019 年
与海底捞建立合作关系,与老乡鸡等连锁机构建立合作关系

2019 年8月
企业被全国生态食材评定中心审定,被评为“中国生态(食材)食品生产示范基地(涵岛饺子、馄饨、锅贴)”

2019 年9月
企业创始人毛崇发被青岛厨艺研究会评为优秀分会领袖

2020 年1月
企业被山东省烹饪协会评为2019年金牌餐饮供应商

2020 年
与香格里拉建立合作关系

2020 年10月
获得出口备案

2021 年3月
企业参加武汉良之隆食材展,评为2021年度高师门&中国食材电商节优秀展商

2021 年3月
企业荣获2020年度山东饭店餐饮业“抗疫情促发展先进企业”荣誉称号

2021 年7月
企业加入中国烹饪协会

2021 年7月
企业为河南疫情捐献物资,助力河南应对新冠肺炎疫情防控工作

2021 年7月
企业通过FDA认证

2021 年8月
企业通过BRC认证

2021 年
先后与盒马、鼎泰丰等连锁机构建立合作关系

2022 年3月
企业为莱西疫情捐献物资,助力莱西应对新冠肺炎疫情防控工作

2022 年7月
企业创始人于立红申请为胶州市海鲜水饺手工技艺传承人

2022 年9月
企业为即墨疫情捐献物资,助力即墨应对新冠肺炎疫情防控工作

2022 年10月
涵岛鲅鱼水饺---被评选为 中国生态预制菜品牌产品;
涵岛胶白土猪肉水饺---被评选为 中国生态预制菜品牌产品;
涵岛虾仁锅贴 ---被评选为 中国生态预制菜品牌产品;
涵岛韭菜盒饼 --- 被评选为 中国预制菜地标保护产品。

2022 年10月
中国饭店协会莅临涵岛5N预制菜游学。