青岛涵岛品牌管理集团有限公司（简称青岛涵岛集团），坐落于国际性港口城市青岛，是一家集研发、生产、贸易、餐饮于一体的集团化企业。集团下设青岛涵岛食品有限公司、山东涵岛食品有限公司、青岛拓鑫涵岛国际贸易有限公司、青岛拓鑫餐饮管理有限公司、青岛涵发食品研究院等全资子公司。
多年来，青岛涵岛集团在手作面点行业取得累累硕果。历经十余载的稳健发展与沉淀，创始人中国面点大师毛崇发、于立红始终秉承着从业20多年的理念——“我安心、您放心”，让每一颗水饺都包裹着家的味道。依据市场和客户的不同需求，集团以“涵岛”为主品牌，开发出“于四姐”、“胖饱饱”、“汇家福”等不同特色的系列产品。
集团以“立足青岛、基业长青”为愿景，以“做高标准健康美食、树水饺行业标杆”为使命，为广大客户朋友提供高标准的产品及最优质的服务，为弘扬中国饮食文化孜孜不倦，凝聚匠心情怀。 青岛涵岛食品有限公司——“中国非遗美食走进维也纳联合国总部”活动合作单位
青岛涵岛食品有限公司隶属于青岛涵岛集团，2014年6月，由中国面点大师毛崇发、于立红共同创建。公司位于青岛胶州市里岔镇赵家庄工业园，占地面积42亩，具备大型低温纯净水净化设备、标准化实验室及冷链物流体系。公司具有强大的研发实力，具备标准化、规模化的生产能力，并先后通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000 食品安全管理体系，HACCP、BRC、FDA等认证标准，并获得出口资质。公司拥有发明实用新型专利15项、外观专利2项。
公司主营产品——手作营养海鲜水饺，是一张“中国海鲜水饺名片”。2016年5月，被中国烹饪协会评定作为“中国非遗美食走进维也纳联合国总部”活动指定选用产品，为中国美食申遗活动贡献力量。同年10月，公司被中国烹饪协会名厨委员会评为“中餐国际推广突出贡献单位”。担任多级行业协会及组织的会长、副会长、常务理事单位。
2019年8月，公司被评为“中国生态（食材）食品生产示范基地”；2020年，被认定为青岛市专精特新公司；2022年，部分特色产品被评选为中国生态预制菜品牌产品、中国预制菜地标保护产品；2022年，创始人于立红及其海鲜水饺制作技艺分别申报胶州市非物质文化传承人及非物质文化遗产。
公司以家文化为核心，秉承“做给家人吃的健康海鲜水饺”的信念，坚持手作、勇于创新，结合纯手工酒店标准，定制化服务于各大酒店，合作、研发、改良现有传统面点制品，自主研制出胶东海鲜蔬菜汁彩色水饺、特色地瓜包、青岛大锅贴、大馅馄饨、韭菜盒饼、榴莲酥等系列产品。深度挖掘面点的营养价值，开拓行业先河。
公司产品正风行于全国，公司分别在北京、西安、沈阳、济南、武汉、上海、三亚等城市建立支点，组建覆盖全国的销售网络，在传统经销商、OEM/ODM代工、大型商超、电商等多渠道的均有布局，不仅赢得了消费者的认可，更获得了经销商们的信赖。分别与香格里拉、希尔顿、清华大学、北京大学、中国东方航空、海底捞等品牌客户建立了良好的合作关系，成为全国各大餐饮酒店食材主要供应商之一。
公司遵循前瞻性发展战略，组织架构合理，人员配备完善，全员群策群力。自成立以来备受政府院校、机关单位、合作商家的认可与支持，实现快速发展，2021年被评为规上企业。公司秉承初心，以“做高标准的健康面食品牌，助力中华美食遍布世界”为信念，聚力打造中国手作营养海鲜水饺基地，旨在把象征青岛美食的海鲜水饺带向全国，将象征中华家文化的饺子带向世界。
 山东涵岛食品有限公司坐落于淄博综合保税区的齐鲁预制食品科创产业园，2022年11月注册成立，为青岛涵岛集团全资子公司，也是在鲁中地区进行战略布局的具备国际标准以及一流硬件设施的生产基地。
涵岛集团秉持“质量第一，信誉至上”的理念，全体同仁勤劳拼搏、专心耕耘，目前已拥有完整过硬的技术流程、先进精良的生产设备、以及由数百名优秀员工和一批高素质管理人才组成的专业队伍，集团建立了全方位的营销服务体系。不仅拥有优良的产品品质，而且拥有先进的技术设备与科学的管理体系，可以为目标客户提供高水准、全方位的产品服务。
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