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国家对餐饮等行业加大阶段性税收减免支持力度……

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国家对餐饮等行业加大阶段性税收减免支持力度,备受中小餐企关注

发改委要求外卖平台下调商户服务费

2021年在线外卖占餐饮消费超两成

海底捞:预计2021年收入超400亿元,增长超过40%

杨国福向港交所提交上市申请书

天津狗不理成立咖啡公司

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01产业发展

1、国家对餐饮等行业加大阶段性税收减免支持力度,备受中小餐企关注

2月14日,国务院总理李克强主持召开国务院常务会议,听取2021年全国两会建议提案办理情况汇报,要求汇聚众智做好今年政府工作;确定促进工业经济平稳增长和服务业特殊困难行业纾困发展的措施。

其中,针对餐饮、零售、旅游、交通客运等特殊困难行业,在阶段性税收减免、部分社保费缓缴等方面加大支持力度,促进稳就业和消费恢复。

对承租国有房屋的服务业小微企业和个体工商户,今年被列为疫情中高风险地区的减免6个月租金,其他地区减免3个月。

各地可对承租非国有房屋的服务业小微企业和个体工商户给予适当帮扶;对减免租金的房屋业主,按规定减免今年房产税、城镇土地使用税。

除此以外,本次会议释放出一系列税收优惠政策,如加大餐饮、零售、旅游、交通客运等特殊困难行业税费减免,延续并将地方“六税两费”减免政策范围扩至全部小型微利企业和个体工商户等,备受中小餐企关注。

2、发改委引导外卖平台下调餐饮业商户服务费标准

近日,国家发改委等14部门印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》,其中提及要在餐饮业提出纾困扶持措施

相关政策提出,引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准,降低相关餐饮企业经营成本。引导互联网平台企业对疫情中高风险地区所在的县级行政区域内的餐饮企业,给予阶段性商户服务费优惠。

3、2021年在线外卖占餐饮消费超两成

近日,国家信息中心发布《中国共享经济发展报告(2022)》。数据显示,2021年全年共享经济市场交易规模约36881亿元,同比增长约9.2%;直接融资规模约2137亿元,同比增长约80.3%。另外,2021年在线外卖收入占全国餐饮业收入比重约为21.4%,同比提高4.5个百分点。

02品牌动态

1、海底捞:预计2021年收入超400亿元,增长超过40%

2月21日,海底捞发布盈利警告公告,预计2021年净亏损约38亿元-45亿元;收入预计超400亿元,增长超过40%。 关于预期亏损,主要是由于2021年300余家餐厅关停及餐厅经营业绩下滑等因素导致的处置长期资产的一次性损失、减值损失等合计约33亿元至39亿元;全球持续变化和反复的疫情,2020年、2021年门店网络快速扩张以及内部管理问题等对海底捞餐厅经营状况带来的冲击等。 据公告显示,为提升营运表现,海底捞于2021年11月推行“啄木鸟计划”。

2、「无限极」跨界入局新式茶饮

近日,首家无限极养生饮品概念店落户广州无限极广场一楼,于2月17日正式开业。 据了解,无限极养生饮品概念店,最大特色在于“养生”,店内主推十余款茶饮,店内装潢以轻中式风格呼应“养生范”。 公开信息显示,“无限极”是一家从事健康产品研发、生产、销售及服务的现代化大型企业,隶属于李锦记健康产品集团。

3、天津狗不理成立咖啡公司

企查查平台显示,2月22日,高乐雅咖啡食品(天津)有限公司成立,注册资本50万元,经营范围含食品销售(仅销售预包装食品)、餐饮管理等。据股权穿透显示,该公司由天津狗不理食品股份有限公司全资持股。

4、乐乐茶广州最后一家店将于2月24日关闭

据公开报道,广州最后一家乐乐茶将于2月24号正式闭店,2月23日为营业的最后一天,该店位于广州领展购物广场。在2021年4月和8月,乐乐茶花城汇店和乐峰店已经分别闭店,这也意味着乐乐茶将退出华南市场。此前,在2021年的一次公开采访中,乐乐茶副总经理郭思含表示,近一年会聚焦在华东的一二线市场。目前,乐乐茶共有98家直营店。

5、杨国福向港交所提交上市申请书

2月22日晚间,上海杨国福企业管理(集团)股份有限公司向港交所提交上市申请书,中信建投国际为其独家保荐人。据此前报道,杨国福麻辣烫最快2月正式向港交所递交招股说明书,拟主板挂牌上市。2月8日,杨国福申请IPO全流通项目获得受理, 据申请书显示,截至2021年9月30日,杨国福品牌旗下共有5783家餐厅,餐厅运营和零售业务收入约11.63亿元,其中餐厅运营为主要收入部分,大概11.26亿元。

6、原创甜品烘焙连锁品牌「欢牛蛋糕屋」获近千万美元A轮融资

据36氪报道,原创甜品烘焙连锁品牌「欢牛蛋糕屋」已完成近千万美元A轮融资,由顺为资本独家投资,指数资本担任独家财务顾问。本轮资金将主要用于门店开拓和品牌升级。

「欢牛蛋糕屋」诞生于2013年,坚持“用更好的原料,做幸福的味道”的品牌核心理念,瞄准新一代年轻消费者推出甜品西点、小蛋糕、手工面包、干货点心、节日限定饮品等产品,以及提供下午茶企业定制、婚礼甜品台定制、企事业蛋糕定制等服务。目前其普通客单价在60元左右,会员单价超过100元,复购率达76%。

7、新疆奶茶品牌「西琳姑娘」完成天使轮融资

近日,来自新疆的茶饮品牌「西琳姑娘」获得楼兰秘烤天使轮投资,投资金额达600万元人民币。融资将用于品牌形象及产品业态及商业模式,还包括团队的建设、供应链的优化、品牌连锁数字化中台管理系统的升级等方面。

「西琳姑娘」创始人李凡表示,将把「西琳姑娘」的饮品融入到楼兰秘烤的餐厅里,打造一个品牌联名的业态。

8、「吉祥馄饨」完成近亿元战略融资

2月23日,上海世好食品有限公司(简称:吉祥馄饨)宣布完成新一轮近亿元战略融资,投资方是番茄资本。

1999年,三位硕士白手起家,合伙在上海人民路一间15平米小门脸开出第一家「吉祥馄饨」。截至目前,其已在167个城市,开出2096家门店。

创始人张彪表示,资金计划进一步强化供应链建设,比如建两个中央厨房,打造出有效率、有成本优势、足够柔性的极致供应链。此外,也会涉足半成品、成品冷冻等领域。

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