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速冻水饺别乱买,这3种不能买

一句话说:好吃不过饺子。可以说明饺子在我国是一种深受喜爱的美食,尤其是北方,更是逢年过节必吃的,饺子的馅料丰富,常吃的有猪肉、羊肉、香菇、白菜等,无论哪种馅料都能满足我们的味蕾,就是这一份包容才能深受大家的喜爱,但是我们超市中买的速冻水饺可就是另一种食物了。这就是要从速冻水饺的成本、馅料和加工来说起,也是便宜的原因。

首先是成本。由于超市的销量巨大,所以一般都是直接从生产厂家批发过来,中间省去了其他销售环节,因此超市的进货成本是非常低廉的,因此售价会比一般的商铺便宜。

其次是用料。因为水饺的成本就是在于内在的馅料,最贵的就是肉料,不同售价的水饺差别就在这里,正规厂家所用的都是速冻猪肉,这种肉的售价就比市场价要低许多了,但是有些不良商家为了利润使用槽头肉、边角肉等,这些肉其实是不能用于制作肉馅的,这也是有些肉馅水饺价格低的原因。

最后是加工。速冻水饺不是人工一个个包的,而是现代化机械批量生产的,从原材料到出成品都是机械完成,大大降低了人工成本,最重要的是生产量较大,加工成本大大降低了。

虽然超市中的速冻水饺不难吃,但是由于完全是机械包装的,难免存在着卫生问题,不知道你所买的水饺是什么时候生产的,因此大家在选购时也要注意几点。

1、散装饺子别买

虽然散装水饺相比于包装水饺来说价格上更加便宜,但是其新鲜程度没有办法保证,也就是说不知道其生产日期和保质期,而且其保存的环境也是让人堪忧,散着放不知道有多少人触碰过,所以污染是不可避免的。

2、冰霜多的别买

饺子的表面若是冰霜较多的,很有可能是在运输过程中饺子皮经过挤压或者化了又被冻上形成的,说明表皮曾经破裂过,饺子内部也不新鲜了,不建议购买。

3、不知名品牌别买

这是因为不知名品牌的水饺没有质量的保证,一个大品牌肯定会对其产品的品质有保障,否则带来损失将是巨大的,千万不要省几块钱去买不知名牌子的水饺。

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